Carta de Despedida Queridos leitores, Escrevo estas linhas com o coração apertado, mas com a necessidade de ser transparente com todos vocês que me acompanharam ao longo desta jornada. Nos últimos anos, venho enfrentando uma série de problemas de saúde que exigem atenção integral e cuidados constantes. Entre eles estão o diabetes com componente autoimune, hipotireoidismo, hipercolesterolemia, imunodeficiência e osteoporose grave, que já resultou em fraturas. Esses desafios têm impactado profundamente minha rotina e minha capacidade de manter o ritmo de produção de conteúdo que sempre busquei oferecer aqui. Por isso, tomei a difícil decisão de dar uma pausa no blog. Não posso garantir quando — ou se — retornarei. Neste momento, minha prioridade precisa ser cuidar da minha saúde e buscar qualidade de vida dentro das limitações que enfrento. Quero agradecer imensamente a cada um de vocês que esteve comigo, que leu, comentou, compartilho...
Drops #7- Incoerência de um louco e Le Bistrout Gourmet
Incoerência de um louco
Este é um pequeno desabafo sobre uma insanidade que ouvi. O
princípio da Democracia é o poder emanado do povo que, através de sua vontade,
escolhe pessoas para exercerem cargos públicos por um tempo determinado em lei.
Isto significa que o povo escolhe quem deve reger algum cargo público.
Ouvi um absurdo. Que a OAB e o poder militar deveriam ter
deixado a ex-presidente Dilma isolada, fazendo de Temer o regente real do governo.
Ele, que diz que Temer é um golpista, prefere outro tipo de golpe. Um golpe
brando, no qual a vontade popular é um mero coadjuvante. Ora, se aquela pessoa
foi eleita para um cargo público, é evidente que ela deve exercer tal cargo,
não ficando apenas como uma marionete nas mãos de um grupo oculto. Por mais
incompetente que possa vir a ser, o cargo é dela, até que cometa crime e seja
afastada após o devido processo legal. Entretanto, essa mentalidade não me
espanta, pois é a mentalidade de quem gosta da Gestapo. Uma pessoa que não respeita
a vontade do voto e não sabe o que é democracia.
Le Bistrot Gourmet
Fui conhecer o Le Bistrot Gourmet. O restaurante é frequentado pela alta classe de Porto
Alegre e isso me atraiu. Para resumir, o restaurante não me impressionou. A
salada verde feio sem atrativo. O recipiente no qual ficam o açúcar e o
adoçante estava com dois sachês abertos, o que demonstrou falta de cuidado para
com a mesa. O prato principal estava bem preparado, muito bem preparado. O
medalhão macio, a massa no ponto certo e a apresentação bonita, todavia, não
tinha também a sobremesa que eu desejava. O prato principal não salvou a casa.
Até agora em Porto Alegre: 1º- Puppi Bagio; 2º- Bah; 3º- Peppo Cucina; 4º- Le
Bistrot Gourmet .