Max Ginestra é um youtuber que já passou um tempo percorrendo as ruas da Índia para nos trazer vídeos excelentes sobre a gastronomia e a comida de rua indianas. Eu venho indicar o canal dele, pois tem uma playlist interessante sobre o tema. Eu fiquei muito curioso sobre a culinária indiana e, confesso, o acho bastante corajoso, pois ele enfrenta algumas situações que me deixariam de cama. E ele, além de valente, mostra-se empolgado com o que come. É um canal que indico, para quem gostaria de ver a comida de rua da Índia. Pegue seu chá e se divirta!
Copidesque: ChatGPT-4.0 Em 2023, a postagem que mais trouxe inscritos para o blog foi a "Cérebro que se transforma", que faz uma análise do livro de mesmo nome. É uma das postagens mais antigas que ainda está viva dentro do site. No livro, um cientista comenta e narra histórias reais de pacientes que tiveram problemas no cérebro e que superaram esses problemas, tornando-se pessoas capazes e eficientes em trabalhos. O livro mostra como o cérebro consegue se adaptar, buscar novas conexões sinápticas e se moldar para enfrentar e vencer desafios e problemas (neuroplasticidade). Um órgão tão importante do nosso corpo nos dá a mensagem máxima que meu avô deixou, de que temos que lutar para sobreviver. O livro mostra exatamente isso: o nosso corpo luta pela sobrevivência diariamente. Nossas células nos protegem e alimentam. Nossos tecidos se reestruturam sempre buscando manter o corpo saudável, e todos os órgãos, incluindo o coração e o cérebro, lutam ao máximo para nos manter vivos