Max Ginestra é um youtuber que já passou um tempo percorrendo as ruas da Índia para nos trazer vídeos excelentes sobre a gastronomia e a comida de rua indianas. Eu venho indicar o canal dele, pois tem uma playlist interessante sobre o tema. Eu fiquei muito curioso sobre a culinária indiana e, confesso, o acho bastante corajoso, pois ele enfrenta algumas situações que me deixariam de cama. E ele, além de valente, mostra-se empolgado com o que come. É um canal que indico, para quem gostaria de ver a comida de rua da Índia. Pegue seu chá e se divirta!
Dad Squarisi é editora de Opinião do Correio Braziliense, que é um jornal local do Distrito Federal e que faz parte do grupo Diários Associados, o terceiro maior grupo de mídia do Brasil. Quando morava na capital, eu escrevia meus pensamentos e opiniões para o jornal, através da seção Cartas do Leitor. Raramente meu texto não era selecionado. A Dad tem mestrado em teoria da literatura e possui um blog no qual explica dúvidas da nossa língua. Quando eu tenho dúvidas quanto a um determinado assunto, eu recorro ao blog dela, ou ao antigo Manual de Redação da Folha de São Paulo que ainda tenho comigo em versão impressa. Agora que estou retornando aos poucos ao meu blog, eu vou ler com mais frequência o site dela, pois me será útil. Estou muito enferrujado.
https://blogs.correiobraziliense.com.br/dad/