Max Ginestra é um youtuber que já passou um tempo percorrendo as ruas da Índia para nos trazer vídeos excelentes sobre a gastronomia e a comida de rua indianas. Eu venho indicar o canal dele, pois tem uma playlist interessante sobre o tema. Eu fiquei muito curioso sobre a culinária indiana e, confesso, o acho bastante corajoso, pois ele enfrenta algumas situações que me deixariam de cama. E ele, além de valente, mostra-se empolgado com o que come. É um canal que indico, para quem gostaria de ver a comida de rua da Índia. Pegue seu chá e se divirta!
Meus caros amigos e leitores, eu venho escrever esse texto em agradecimento. Eu iniciei esse blog em 2011 e, agora em 2020, completo uma marca impressionante: o blog já possui mais de mil textos. Entre análises, críticas, poemas e quadrinhos, o Outros Papos alcançou a marca de mil atualizações. É o meu trabalho mais constante. Como sabem, além do blog, eu tenho escrito livros e tenho participado de antologias, mas o blog é o meu trabalho mais evidente e, ano que vem, ele completará 10 anos de vida. É impressionante ter chegado tão longe. Eu agradeço aos amigos, principalmente Ale Nagado, pelo apoio constante aos textos desse blog nas redes sociais. Uma grande pessoa e o profissional mais qualificado que eu conheço. É uma honra para mim! Obrigado! Aproveitem e conheçam os textos dele nos blogs que ele mantêm: Sushi Pop e Reflexo Cultural . Cultura, política e arte são temas fortes nos blogs e merecem sempre uma leitura atenta. Isso me dá forças para continuar em frent