Max Ginestra é um youtuber que já passou um tempo percorrendo as ruas da Índia para nos trazer vídeos excelentes sobre a gastronomia e a comida de rua indianas. Eu venho indicar o canal dele, pois tem uma playlist interessante sobre o tema. Eu fiquei muito curioso sobre a culinária indiana e, confesso, o acho bastante corajoso, pois ele enfrenta algumas situações que me deixariam de cama. E ele, além de valente, mostra-se empolgado com o que come. É um canal que indico, para quem gostaria de ver a comida de rua da Índia. Pegue seu chá e se divirta!
Meus bisavós vieram da Síria fugindo de algo que nunca nos contaram. Minha avó nasceu durante a viagem que fora feita de navio. Eu sempre considerei meus bisavós como refugiados, pois vieram a um país sem saber seu idioma e, como disse, fugindo de algo assustador. Algo tão assustador que meu bisavô fez minha mãe prometer nunca deixar o Brasil. Uma coisa tão sombria, que os fez deixar de lado inclusive sua cultura e costumes, não repassando nada para as novas gerações. Eu nunca aprendi nada sobre a Síria com minha bisavó, quando ela era viva. Esse foi o tamanho do terror que eles deixaram para trás. Assim sendo, eu me motivei a ajudar quem precisava deixar sua nação por conta de perseguição. Sei como isso dói. E eu sempre tive um carinho especial e sempre sofri com as constantes guerras na Síria. Por isso, eu comecei a ajudar novamente o ACNUR. O ACNUR- Alto Comissariado das Nações Unidas Para Refugiados - foi criado em 1950 após a Segunda Guerra Mundial e ganhou um prêmio Nobel