Max Ginestra é um youtuber que já passou um tempo percorrendo as ruas da Índia para nos trazer vídeos excelentes sobre a gastronomia e a comida de rua indianas. Eu venho indicar o canal dele, pois tem uma playlist interessante sobre o tema. Eu fiquei muito curioso sobre a culinária indiana e, confesso, o acho bastante corajoso, pois ele enfrenta algumas situações que me deixariam de cama. E ele, além de valente, mostra-se empolgado com o que come. É um canal que indico, para quem gostaria de ver a comida de rua da Índia. Pegue seu chá e se divirta!
Foi aqui que tudo começou. Em 2003, vi na Folha de São Paulo o convite para concorrer em um concurso literário. Os vencedores fariam parte de uma antologia lançada em Porto Alegre. Eu enviei meus poemas sem muito otimismo. Tempos depois, quando estava verificando minha correspondência, vi uma cartinha com um selo de um dragão nela. Era o resultado do concurso com a minha participação selecionada. Eu havia sido classificado entre milhares de autores, em 16 estados. Fiquei muito feliz e não parei mais.