Carta de Despedida Queridos leitores, Escrevo estas linhas com o coração apertado, mas com a necessidade de ser transparente com todos vocês que me acompanharam ao longo desta jornada. Nos últimos anos, venho enfrentando uma série de problemas de saúde que exigem atenção integral e cuidados constantes. Entre eles estão o diabetes com componente autoimune, hipotireoidismo, hipercolesterolemia, imunodeficiência e osteoporose grave, que já resultou em fraturas. Esses desafios têm impactado profundamente minha rotina e minha capacidade de manter o ritmo de produção de conteúdo que sempre busquei oferecer aqui. Por isso, tomei a difícil decisão de dar uma pausa no blog. Não posso garantir quando — ou se — retornarei. Neste momento, minha prioridade precisa ser cuidar da minha saúde e buscar qualidade de vida dentro das limitações que enfrento. Quero agradecer imensamente a cada um de vocês que esteve comigo, que leu, comentou, compartilho...
É um canal de culinária americana que é apresentado por um cowboy. Como eu gosto do Velho Oeste americano, suas histórias e sua culinária, acabei por gostar desse canal. Hoje eu o estou indicando! Sobre o canal no Youtube, sua descrição: " Descrição Love outdoor cooking? Want to learn more about Dutch oven cooking, cast iron or grilling? Then you've saddled up to the right place. I've been cooking outdoors over live fire for over 25 years as a chuck wagon and cowboy cook. You may have also seen me on Chopped Grill Masters, Chopped Redemption or Beat Bobby Flay. Stick around and be sure to subscribe for tips, tricks and recipes. Keep the fire hot and the wood dry... Kent" Veja abaixo um vídeo e se inscreva no canal dele!